O tomate desidratado é uma ótima opção para dar uma toque especial a muitas receitas, mas, além de saboroso, o tomate seco faz bem e, se consumido com moderação, pode trazer uma série de benefícios para o organismo.
O fruto Pepininho é da mesma família do pepino comum, abóbora, melão e melancia. As folhas novas e os brotos geralmente são consumidos como verduras cozidas. Os frutos verdes vão bem nas saladas ou picles. Os maduros são consumidos in natura e podem virar doces saborosos.